Jubelgeschrei - der 1'000-ste Leser war da

Heute um 16.04 Uhr durften wir hier unseren 1‘000-ste Leser begrüssen.

Danke, danke lieber Leser.

Wir haben diesen erfreulichen Anlass spontan mit einer kleinen, beschaulichen Feier gewürdigt. Anlässlich dieser überreichten wir dem überglückliche Leser ein Jubiläums-Präsent; eine Freifahrt mit dem Muger und Zahnseide.
Im Namen aller Mitarbeiter kann ich zudem vermelden; wir freuen uns mehrheitlich auf den 2'000-sten Leser.
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essen und trinken: Schwan gehabt

Neulich sass ich am See und betrachtete die Schwäne. Manch einer behauptet ja; der Schwan sei ein gänzlich unnützes Getier, dass nur teilnahmslos im Wasser hocke. Bloss ab und zu Passanten um Altbrot anbettelt. Dieser Eindruck ist aber natürlich völlig falsch. Ich mag Schwäne sehr gerne; am liebsten als Curry-Ragout.

Rezept für 2 Personen: Curry-Schwan
3-400g Schwan. Unbedingt drauf achten, dass man einen Jungvogel erwischt; Schwäne werden im Alter tranig und zäh.
1 Zwiebel
1 Apfel
1 Joghurt
Cherry-Tomaten
Chillischote
Zitrone
Schnittlauch
Curry, Salz, Karkuma

Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, anbraten und anschliessend zur Seite stellen.
Die Zwiebel, den Apfel und etwas Chilli fein würfeln, mit Curry und Karkuma bestreuen und im verbliebenen Öl dünsten. Nun den Joghurt zugeben, und unter stetem Rühren kurz aufkochen. Dann das Fleisch in die Sauce geben. Zum Schluss noch die Tomaten zufügen und etwa fünf Minuten köcheln lassen. Mit Chilipulver, Salz und Zitronensaft abgeschmeckt und mit Bandnudeln servieren..

neulich: für die Katz

Gestern machte ich einen Sonntagsspaziergang zur hiesigen Kadaversammelstelle. Und da hing dieses Plakat: „Vermisst! - Mizzi – Grau getigert mit rotbraunen Schimmer, eher zierlich – Finderlohn“.

Mich dünkt, eine eher aussichtslose Sache. Und wer sie hierhin bringt, bekommt wohl keinen Finderlohn dafür. Ist irgendwie für die Katz...

wer tut schnarchen

Folgender Vorfall soll sich neulich zugetragen haben. Ein Mann und eine Frau ... – sagen wir mal - Frau G. sind mit ihrem Wohnmobil unterwegs. In den frühen Morgenstunden soll Frau G. wegen eines Schnarchens aufgewacht sein. Das Schnarchen sei unbeschreiblich laut grollend, eigenwillig gurgelnd und schnappend gewesen.

Sie sagt, wegen der ungeheuerlichen Geräusche seien im nahen Gebüsch die Vögel aufgeflogen und hätten sich in die Dunkelheit geflüchtet. Und ein Mann, der seinen Köter durch die Nacht schleifte, habe sich ungläubig umgeschaut und dann hastig die Strassenseite gewechselt...

Frau G. droht nun, so könne das nicht weitergehen. Die Schnarcherei verunmögliche ihr den erholsamen und verdienten Schlaf. Anderseits ist dem Mann natürlich nichts vorzuwerfen, denn während seines Schlafes ist er nicht schuldfähig. Ein Dilemma. Und dennoch, es bedarf einer Lösung!

Weiss jemand Rat?

Fragen: Sauerei

Als ich heute zu meinem Auto kam, sah ich, dass ein Schmierfink etwas in die Schmutzkruste der Heckscheibe gekritzelt hat: „Omnivore Tertapode“ stand da! Wenn ich das richtig übersetze, ist das eine „allesfressende Vierfüsslerin“ - eine "Sau".

Seit es im Internet Wikipedia gibt, meint jeder, er müsse den Gebildeten mimen.
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Winterpause

Es ist jetzt schon viele Wochen her, seit wir das letztemal ausgefahren sind. Langsam bekomme ich Entzugserscheinungen; zittrige Hände und feuchte Füsse. Ich will wieder mal verreisen. Doch der Wetter-Bucheli im Fernsehen droht für die nächsten Tage weiter mit Schneefall, Bewölkung und einem Tiefdruckdings. 

Aus lauter Verzweiflung habe ich mich heute in den Muger gesetzt und mir ein Advent-Menü gekocht. 
Habe dann noch ein bisschen geweint...

Fragen über Fragen: Tauben

Allerorts sieht man Tauben; die "Ratten der Lüfte". Was mir neulich aber aufgefallen ist: Nie sieht man junge Tauben. Taubenkücken. Herzige, flauschige, junge Täublein. Nein - immer bloss Tauben, grooosse Tauuuben.
Ich frage mich langsam, wie vermehren sich die Viecher? Und wenn, wie machen sie es, ohne das dabei kleine Tauben entstehen?

mysteriösch ...

meine Unterhose ist tot

Heute war ich im ALDI und habe mir „Sportunterwäsche“ gekauft. Auf der Packung steht, dass sie atmet.
Jetzt hab mal ganz genau hingesehen und gehorcht - tut sie nicht!

Ich glaub meine neue Unterhose ist verstorben! Tot.
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Brot backen ohne Ofen

Ich möchte euch nun mal zeigen, wie man Brot bäckt ohne Backofen; einfach in der Pfanne. Aber zuerst braucht man einen Teig. Brotteig machen ist ja eigentlich keine Sache, wäre da nicht die Schweinerei mit dem Mehl. Ich mache das ganz anders.

Die Zutaten: Für 2 Personen
250 g Mehl, von dem, das grad da ist.
3 dl lauwarmes Wasser
Salz etwas Zucker
und eine halbe Tüte Backpulver.
Alles in ein stabiles Plastiksäckli füllen, mit einer Schnur verschliessen und nun kneten. Wenn der Teig geschmeidig ist, ist er fertig.

Nun zum Backen. Dazu braucht es die grösste verfügbare Pfanne mit Deckel. In die Pfanne drücke ich Alu-Folie oder eine Alu-Grillschale. Den Teig aus dem Platiksäckli direkt auf ein Backpapier oder Alufolie. Alles in die Pfanne, Deckel drauf und Gasflamme auf „Höllenfeuer“, später auf etwa dreiviertel stellen.
Nach etwa 30 bis 40 Minuten riecht es nach Brot. Fertig! Essen. Und die Küche muss nicht geputzt werden...

Und so gehts: Die Zutaten in das Plastiksäckli schütten - und darin zu einem glatten Teig verkneten.

Der Teig ist parat, sieht zwar nicht schön aus, aber nun damit in den Topf .

Nach 30 Minuten backen schaut‘s so aus; brauch noch etwas Hitze ...

Fertig - 250 g und 14 cm Durchmesser.

unterwegs: Diesel

In vielen Ländern heisst der Diesel an den Tankstellen nicht einfach "DIESEL". Ganz im Gegenteil; vielerorts hat man sich dafür lustige Namen ausgedacht.

Frankreich: Gazole
Belgien: Gasol
Italien: gasolio
Spanien: Gasoleo A, Gasoil, Diésel
Portugal: óleo diesel
Polen: ON (heisst: olej napędowy)
Tschechien, Slowakei: Nafta
Ungarn: Dízel, gázolaj
Albanien: Naftë, Nafta Ballshi
Bulgarien: Dizel, дизел
Rumänien: Motorina
Griechenland: Petrélio, vτίζελ
Island: Dísel
Kroatien, Slowenien: Dizel

Algerien, Tunesien: Gazole, Gasoil
Marokko: Gazole 50, (Gazole 350 gibt’s nicht mehr), oft auch Mazout
Libyen: Nafta
Gambia: Gas Oil
Senegal: Gazole
Mali: Gazoil
Ägypten: سولار (ausgesprochen wie „solar“)

Türkei: Motorin, Dizel, Mazot
Iran: Naft, Gazoil
Indien, Nepal: Gas oil, Derv; selten!
Usbekistan: Salarka, Dizel
Kirgistan: ДТ (DT), дизель

Meist ist der Diesel-Zapfhahn schwarz. Oder rot, oder auch mal gelb...
Weltweit erkennt man aber zuverlässig jede Diesel-Zapfsäule von am schwarzen, schmierigen Bodenbelag davor…
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