Ich empfinde eine grosse Zuneigung zur französischen Kochkunst. Und da ganz besonders zu den Pasteten. Eine köstliche Fleischmasse, umhüllt von knusprig gebräuntem Teig – himmlisch.
Und manchmal ist man bloss froh, das die Teighülle den eigenwilligen Inhalt gnädig verbirgt. Sowas würde selbst ich sonst wohl kaum essen...
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